尽管卡塔尔的农业非常有限,但其传统食品的种类却异常丰富。虽然本地捕捞的鱼类始终供应充足,但很多食材都需要进口。多年来,卡塔尔的本地菜受到了印度次大陆、伊朗、黎凡特地区和北非等地菜肴的影响。

这里的菜肴包括:烩饭(用大米、海鲜或羊肉加多种香料炖煮,上桌时加上乳酪)、烤全羊(整只烤羊铺上大米和坚果做底料)煮填馅羊和加调味米饭。

这种主菜一般都配有各种辅菜,包括鸡肉、鱼肉、蔬菜和沙拉。一顿典型的卡塔尔餐饭一般还有本地椰枣、新鲜水果及哈瓦或乌姆阿里之类的甜食。若游客想要品尝卡塔尔的食物和阿拉伯咖啡,强烈推荐瓦其夫集市和卡塔拉文化村。 ​

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